シニアおばさんガンバです

気が付けばシニア世代、COPD(慢性閉塞性肺疾患)と診断され24時間酸素療法をしながらの日々を書いています。

トースターでスイートポテト

2007-10-28 21:11:39 | 料理
昨日は、関東に接近した台風の影響で雨風がゴウゴウと、恐い位だった。

今朝は、気持のいいお天気、息苦しさもだいぶ楽だ。

午後から、スイートポテトを作る。

 簡単スイートポテト

・さつまいも        大2本
・牛乳           200CC
・砂糖           好みの量で
・黄身           2個
・バター          70g
・バニラエッセンス     適量

サツマイモは、皮をむく
鍋に入れ、水2cm位入れ火にかける
水分が無くなってきたら(サツマイモが柔かくなっているか確認する)火を止める
熱い内に、バター、玉子(黄身)砂糖、牛乳を入れ混ぜ合わせる
バニラエッセンスを入れる

今回は、トースターに付いていたプレートで焼いた。
クッキングペーパーを敷き、いもを敷き詰め黄身を全体にぬる。
少し膨らみ、焼き色が付いたらOK

見た目、卵焼きにみえるが、味は間違いなくスイートポテトだ。

空気が変わる

2007-10-26 21:56:13 | 通院・病気・療養
朝から雨、少し寒いかな

昨日の晩から、強い息苦しさがある

朝も息苦しく少し移動すると「は~ぁは~ぁ・・・」と

02が90を割る

空気が変わってきたのかな?(台風が来ているようだ)

この何日か、過し易い日が続き

身体も呼吸も楽だったので、空気が変わり

息苦しくなると、「ど~ん!」と、応える

この繰り返しがエンドレスにつづくと思うと「は~ぁ!」

と、ため息がでる・・・ダメダメ!

ため息一つするごとに、幸せが一つ逃げて行くという

まだ見ぬ幸せが逃げたら大変!

極力ため息は、禁止!禁止!



ドックランへ

2007-10-21 21:34:36 | ペット
朝からとても良いお天気

久し振りに、ドックランへお出掛け

思いっきり走り回る姿は、嬉しそう

プードルちゃんを囲んで何を話しているのやら

よその犬に馴れないマックも、写真の様子だと

大分馴れてきて、皆と楽しく遊べてきたようだ

お赤飯を炊く

2007-10-18 21:38:17 | 料理
明け方寒くて目が覚めた
そろそろ、冬布団の出番かな?

先日、ささげを買ったので残っていた
もち米でお赤飯を炊いた。

特に嬉しい事があった訳ではない。
ましてや、お祝い事があった訳でもない。

ただ、むしょうにお赤飯が、もちもちした
お赤飯が食べたくなった。
ごま塩をふりかけたお赤飯が・・・

五合炊いたら、結構な量になった。
小分けにしてフリーザーへ。



ようやく・・・・・

2007-10-16 21:30:05 | 嬉し・愉し
昨日歯医者に予約を入れていたので、午後から歯医者へ
午前中はお日様も出ていたのに・・・
歯医者へ行く時間に雨が・・・霧雨だが濡れそうだ。
たまたま娘が休みなので、車で送迎を(楽チン楽チン感謝!)

数ヶ月前より歯が痛み出し、歯医者へ行こう行こうと思いつつ
行けずじまいだった。

体調と相談しながらの歯医者通いになる為、行きたいと思っても
中々思た時に行かれない。

最近は、体調もどうにか落ち着いているので、今日こそは絶対
行きたいと思っていたので、ようやく歯医者に行かれ治療して
頂ホッ!とした。

これで、美味しく何でも食べられる、嬉しい

ジュンちゃん病院へ

2007-10-15 21:05:41 | ペット
昨日ジュンは病院へ、クッシングという副腎の癌がある。
(一時期は、毛が殆ど抜けてお腹も膨らんでいた。病院を変え診て頂いた時には、もう、長くは生きられないだろうと・・・しかし、先生のお陰でそれなりに元気で過している。感謝だ。)

二ヶ月おきに病院で検査等を受ける、そしてマック、ケンタと共にシャンプーカットを・・
一日がかりになるのでお弁当持参だ(置いて行くので、看護婦さんが三匹の面倒を見てくれる)

今回は、ジュンちゃんのお尻付近に気になるボッチが・・・?
やはり腫瘍だった。
今の所、腸に影響は出て無いようなので様子を見る事に(少しホッ!とする)

夕方お迎えに行き、お薬と、アガリーペットを頂く。

帰って来ると、いつも疲れているのか直にベローンと、ノビてゴロゴロ・・・
夜も、バタンキューに近い、まるで人間と同じだ。

一日がかりの病院お疲れ様でした。


何だか嬉しい日だ

2007-10-11 18:11:04 | 嬉し・愉し
朝の目覚め、久振りにスッキリ
朝のご挨拶にワンコ達が部屋に・・
頭を撫でる手も「ヨッシヨッシヨッシ!」
息切れも無く三匹のワンコ達を撫でられた
 
呼吸苦で、夜中に起きずにすむお陰かな
目が覚めても疲れた感じも無い
身体が重く感じる事も無い
嬉しい事だ

午後に、注文していた本が届く
新聞にお勧めの本と、して載っていた
「カラフル」「ブランコ」

読み出したら止まらないらしい
楽しみだ
   

サツマイモ届く

2007-10-06 15:41:55 | 料理
昨日、実家からサツマイモが届いた
近所の方からドッサリ頂いたと・・

前ならご近所へお裾分けと、なるが・・
さて!困った!(越して来て3年)

ありがた迷惑にならない様に
貰って頂ける所をピックアップしないと

まず、サツマイモの醤油煮を・・・
余り美味しそうに見えないな
でも、味は・・・OK


秋を感じる

2007-10-04 18:01:37 | 通院
今日は、久し振りの青空
お日様が少し暑いかな

青空に浮かんだ白い雲
空が高く感じる、秋の空?
風が気持ち良い、秋の風?

今日は、月1の通院日
愛車パルで秋を感じながらの
一ヶ月ぶりの外出だった