京風ロハス倶楽部    by ake

LOHASというコンテキストでつづる京の暮らしと情報

ひとりおうちランチ

2006年05月13日 | たべもの
春から夫とお昼もいっしょに食事をすることが多くなっている。
そのうち猫の額カフェテラスでいただきたいのだが、今年はまだ連休中に1度しか屋外食卓を使っていない。今日も雨で肌寒い

夫はダイエット志向の君なので、朝昼パンでも一向にかまわないひと。
週に数回は出先で済ますので、
「夫が家にいるのでお昼も作らなくちゃ~」という世の奥様方の様な負担を
私は感じることなしに、家にいれば私も食べるのだし、一緒に食べましょうか~という感じ。
時々、お寿司やパンなど、適当にスクーターで買って来てくれることもあるし。。。

そうそう、彼の例のスクーターの名はピアジオの「Amalfiw」というシリーズで、
息子のあのイタリア画像の町の名らしい。アマルフィーね!いい響きだわ~!

それでも、自分本位の残り物主体のお気軽なランチが恋しくなる@たいそうな~!

今日の余り物ランチ

1)明太子いわし(玄界灘の名物@明治屋でよく買う)の残り物をバゲットサンドにして、バジル添え


2)今朝 賀茂の野菜直送の「お野菜、どうでございますか?」さんに買った新タマネギ@新キュウリの塩揉み、ブラックペパー付きのハム(好物)を散らし、和風に花カツオをのせ、岩塩とオリーブオイルで!



夫は、とうていご一緒したくない代物でしょう
お気楽な週末のマイランチでした

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1 コメント

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お一人様ランチ大好きです! (nory)
2006-05-16 14:13:00
私も一人暮らしの経験後に、実家でちょこっと生活したときには

一人じゃない食卓に感謝しつつ、

それまでの一人暮らしで慣れた

自分だけの残り物、簡単ランチを懐かしく思ったものでした。

妙に美味しかったりしませんか?(笑)

今はまた一人なので、ほぼ毎週末堪能しております。

芦屋はそういう一人分を買うにはもってこいの

美味しいパン屋さん、お惣菜屋さんも目白押しです。

デザートのへの誘惑と、毎週末激を

繰り広げるnoryです。

いくつになっても、こういう楽しみを持っていられる女性でいたいな~。

@Keさまをお手本に
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