京の季節料理

昨夕の会食のメニューは、カウンター席だったものですから上手く撮れました。
板前さんのご協力に感謝して　
　　
　　　　　　　デジカメで見る京の季節料理


　涼しげなグラスに盛られた向付け　


　京の北の鮎を瓶入りで拝見



　天ぷらにされてしまいました　

　　　　　


　お造り3種　　飾りの葉っぱは　ユキノシタ



鱧のゆびき


　夏牡蠣　紫陽花を添え


　石焼き牡蠣でいただきました＠味噌付き　
　　　


有色野菜のあんかけ＠蒔絵漆器で



雲丹と豆おこわ


桂川辺のヨモギを摘んで打った蕎麦を氷の器で涼感いっぱいに



お口直しのトマトのシャーベット



あと数種いただいたのですが。。器はほとんどが魯山人。
デザートはわらび餅でした。

これだけいただいて苦にならない料金に

同じくカウンターには本物のおかあはんと芸妓さんもお伴でいはりました

ほんとうはここにもう１人いんとあかんのだけど。。。。恭子チャン、あんた、早う逝き過ぎたわ。もうすぐ祇園祭え。もう7年になるんかな～！4人で夏着物着て。。。http://underwood.hp.infoseek.co.jp/akemi4.html


　　　おまけ

本日のマイランチ　

昨夕はごちそうをいただいているので、低カロリーのお昼です　

　「鶴喜蕎麦のサラダ風」

滋賀県の名物　鶴喜のストックがあったので湯がき、
あり合わせたものをトッピング（自家製煮豚、ローストビーフ、数の子、水菜とトマト）

バナナとグレープフルーツはわが家のランチの定番メニュー！
　





この下にもまだ続きます