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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2014年11月01日 | つけ麺

11月1日に食べたラーメン(今年192杯目)

麺屋五鉄@鹿島

えびつけ麺(780円)
Dsc_0966

麺は太麺。
スープはエビ香る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ほうれん草がトッピング。

海老の旨みが前面に出るスープ。
少し濃いめな感じ。
濃厚で麺に良く絡んで美味しいが少し濃いか?
でも割スープは最初からあるので調整可能。

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新函館らーめんきらら

2014年11月01日 | つけ麺

10月31日に食べたラーメン(今年191杯目)

新函館らーめんきらら@福島県郡山市

つけ麺しお(800円)
Dsc_0964

麺は中太麺。
スープは酢の利いたあっさり塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻みのりがトッピング。

ここの塩系ラーメンはやはり美味しい。
酸味も程よくさっぱりあっさり食べれる。
大盛り料金も+10円とリーズナブル。

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