昨日はちゃこママが「ウナギを食べたい。」と言うので城下町 人吉 まで友人家族とGOGOママ達の目的地は有名な「上村鰻店」です。
運転手は今回で３回目だったのでほぼ隣に在るし並ばなくても良い「しらいし鰻店」の味が気になる所でした。
「今日は中洲駐車場は使えるよ。」と情報を貰っていたので中川原公園 https://cxc-kumamoto.com/2018/01/05/parkhunt-325/ に駐車しました。
町並みも見えるロケーションの良い公園の此処に風よけを張って暖を取っている御仁が在りました！！
この御仁は運転手の知り合いでキャンカー仲間、風除けを張って直火炊きでは無くちゃんと器具の上で燃やす迷惑を掛けないアウトドアスタイルに感心、お友達とホットウイスキーを飲んでおられました。「今日はキャンカーに寝るか直ぐそこの実家に寝るか気分次第。」と・・・・羨ましい。
良いな～ぁ、我が街にもこんな場所が欲しいな～～ぁ。運転手
待ち時間も少なく柔らかい鰻に大満足しました。ちゃこママ
最近は食べたことがありません。
近所にあるウナギ屋さんに行くにはフランス料理のフルコースを食べに行くような勇気が必要です（笑）
鰻をただ焼くのではなく焼きながら揉んでいるのかな？？
外はパリッとして中は柔らかく鰻も大きくて食べ応えが在ります。
たれも継ぎ足しでしょうか深い味がします。
帰りに立ち寄った人吉市内の醤油屋さんの「鰻のしらいしに醤油を卸しています。」がとても気になりました。