大好き 韓国料理

こんばんわ

今日の、こちらは、風の強い一日したが
日中は 一気に気温が上がって ４月中旬の陽気だったそうで

あちこちで桜のお花も咲き初めているでしょうか

皆様 お変わりありませんか


今日もぺ・ヨンジュンさんの新情報は、ありませんが
きっとヨンジュンさんもお元気にしていらっしゃるのでしょうね

先日、「ゴシレ」の懐かしいヨンジュンさんのフォトを幾つか載せさせて頂きましたが
本日は、「高矢禮」の元総料理長をされていらした アンさんのお店「美味談（ミミダム）」さんで
以前、お食事した時（タイミングを逃して載せそびれていた数回分）のお料理の画像を幾つか ランダムにアップしてみたいと思います

アンさんのお店美味談さんは、ＪＲ新橋駅から徒歩７～８分の所にありました

前菜３種


れんこん


カクテキ


なすのナムル（かな？）


キムチ

アンさんのお料理は、どのお料理もとっても美味しくて
そして、ほっと癒される優しいお味がして 大ファンなのですが

中でも 私はおかゆが大好きで

あさりとほうれん草のおかゆ


かぼちゃのお粥 中にあずきとトッポキのようなお餅が入っていて大絶品




さつまいものお粥 こちらは、見た目がポタージュスープのようにとっても滑らかで
それぞれに個性があって本当にすっごく美味しかったです



お豆腐とトマトのサラダ



こちらは、ヨンジュンさんがお好きだというわかめスープ
豪華に厚切りの牛のお肉が入っていたのですが、薄味でほっとする とっても優しいお味がしました





具沢山のチヂミ


表面はカリッと、中はもっちりふわっとした食感も絶妙でとっても美味しかったです



チャプチェのお料理色々








蒸し物系お料理色々









海鮮チゲ


メイン系お料理色々










スープとご飯



デザートのフルーツ


どのお料理もとっても美味しかったです

カムサハムニダ


そして

左側は、お持ち帰り用に購入したキムチ
白菜がシャキシャキしていて新鮮で こちらもとっても美味しかったです



思えば、韓流ブームもよくわからないまま 韓国ドラマの「冬のソナタ」に嵌って
ぺ・ヨンジュンさんという俳優さんを知ってから
興味を持ち ヨンジュンさんを知る以前に比べて 頻繁に食べるようになった韓国料理でしたが
身体によい食材を使った 沢山のお料理との出会いも 楽しく嬉しくって
また 直ぐにでも食べたくなってしまう

私は、そんな韓国料理が大好きです

 

 
おまけのセクシーヨンジュンさん
















では、皆様

素敵な週末を～～～