バーベキューの食材

バーベキューの食材久しくしていません

しかし、今は山菜のおいしい時期です。

ウド、タケノコ、こごめ、わらび、木の芽などのいい時期です。

コマツナ、水菜、の野菜の花も満開の時期でありますし最近にの味噌汁の食材は、冬菜が多いです。

肉類ですが、カルビー、ホルモン、スペアリブ、など過去にやったバーベキューで凄くおいしかったし鮭のチャンチャン焼きなど鮭とタマネギ、キャベツもやし、などの野菜を入れてやったらすごくおいしかった印象があります。

でも最近の焼肉食中毒被害の報道肉は熱を加えて食べましょう

何か思い出ばかりです。