ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

酒粕

2013年12月08日 | 日本酒
今年も酒粕が入荷してきました。

今は板粕なので、とことん絞ったものですね。

栄養価が高いうえ、さほど酒臭くなくて、

お酒の苦手な方にも飲めます。

酒好きには、来年の吟醸酒粕が人気です。



１キロ　

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千葉検見川浜のマリーナ通り沿い　
住宅街の片隅で、オーガニック中心のとても小さなワインショップを営んでいます。

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