奈良の日本酒♪

今年もあと2日

お店は、明日までしっかり営業なのでがんばります。

奈良からお酒が届きました。

明治45年創業・万葉の時代より湧き出る流水を仕込み水とした

ワインのように熟成するお酒を造っています。



最初は、え！！　って味なのですが・・

ワインのように抜栓して時間をおくと

味が変化します。

まるで、古酒・白ワインのように複雑な味わいの顔を見せます