さんまとムスカデ

秋刀魚が美味しい季節

合うワインがあるかな？ということで

ムスカデとマリアージュしてみました。

ちょっと微発泡でアルコール度数も軽く

果実味も豊かな

フランス　ロワールの白ワイン

オーブンで焼いた秋刀魚に

定番　大根おろしとスダチだけ

ワインの果実味がより引き立ちますよ。