万願寺とうがらし です。
伏見甘長とうがらし です。
どちらも京野菜です。
そしてどちらも辛みのないとうがらしです。
免疫機能を高め、疲労回復に効果のあるビタミンCなどのビタミン類、カロテンを豊富に含んでいます。
素揚げや天ぷら、油いためなど、油を使った調理でカロテンを効率よく摂れます。
辛くない品種なのでたくさん食べて疲労回復に役立ててください。
雨の週末・・ ご予定は?
部屋の中から雨を眺めるのもなかなかよいかもしれません。
好きな音楽を聴きながら・・
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