白いゴーヤ

 

白ゴーヤ　　ですね。

味は　どうなのでしょうか・・

なんとなく　ゴーヤ　のイメージじゃないような・・

 

普通のゴーヤに比べて苦みが少なくサラダにも向くようですよ。

ゴーヤチャンプルーなどさまざまな料理に活用できるようです。

あの濃い緑色がなんとなく体に利くような感じなんですけどね。

白いのは・・見た感じどうなのでしょうか。

 

 

 

近年、野菜や果物がどんどん品種改良されていきます。

食べやすい味　や　　病気になりにくい品種　　等に改良していくのでしょうね。

研究に研究を重ねての結果菜のでしょう。

おいしい野菜や果物が増えるのは歓迎なのですが・・　。

 

 

今日は　非常に寒かった。

この冬一番の冷え込みだとか。

明日はもっと寒いようです。

あったかくして市場に買い物に来てくださいね。