キャラブキ

降り出した雨は止みそうもない
それでもカラカラだったので
木も草も生き物全てが喜んでいるような・・・
お天気の悪い日は保存食を作るのにもってこい！！
先日　姪が送ってくれた山の蕗
塩で板ずりしてわたを取り除き
酒と醤油　味醂で二日かけてじっくりと煮込んだ
鷹の爪を一本入れたが少しも辛くなく
がっかりしてしまった
畑を作っている農家の人は「辛いのは売れないからね」と
云っていたのを思い出した
畑で作った蕗と違ってほろりとした苦味もあり
風味も充分あって美味しく出来た今年のキャラブキ



小雨のやみ間のベニシジミ



サトキマダラヒカゲもまだ目が覚めないのかな？



小さなピンクの花は
ハエドクソウ



苔の上をユラユラ・・・ナナフシのお子様



最近皆様のブログでよく見せていただく
ヒゲナガハナノミ
今繁殖期のようで
これからお相手を探しに行くようです