なかなか美味しい♪

もう何年も外食をしていません(´-ω-`)
というのも貧乏性なお腹になったのか？
焼き肉に行っても次の日には夫婦そろって
お腹を壊したりする始末(笑)
脂に弱くなったわ・・・
お寿司も前は時々行っていたのだけど
例の件で、どうにも気が乗らない・・・
唯一、食べたいなと思うのがお蕎麦。
だけど、昔からよく行っていたお気に入りのお蕎麦屋さんが
閉店してしまってからお蕎麦屋難民になってしまった。

家で、乾麺や生麺を茹でても納得いかない・・・
そんなある日、夫がイオンで冷食のお蕎麦を買ってきた。
これが、ヒット♡
レンジで３分少々、袋ごと解凍して水でチャチャッと
洗うだけでコシのあるお蕎麦が出来上がる。
簡単なうえに安い♪



麺つゆは付いていないので、好みの麺つゆを。
これに、山芋をすりおろしてカイワレ大根やネギなどを
トッピングして山かけそばにするもよし。
うちの冷凍庫、これが鬼のように入っています・・・(;^ω^)

夫の「家で食べるのが一番いいね」の言葉は
有難いやら有難く無いやら・・・ははは・・・