へい、お待ち♪

「揚げギョーザが食べたい！作ってー作ってー」
と夫に言われ続けてはや数か月。

今日はちょっと元気なので作ることにしました。



６０個包みました、何人家族やねん。
包み方が雑よね(笑)　いいの。神経質だけどこういうとこは平気なの。

さぁ揚げますよー。

油が跳ねて指に散りまくるので痛い痛い(>_<)
エビフライとかより油が散る感じ？
菜箸が短いのかな。



とりあえず、２０個。
なんだか、皮についてる片栗粉が焦げて付くから見た目が汚いわね・・・(´-ω-`)
でも、皮はサクサクだし夫は味見して「旨い～♪旨い～♪ビール～♪」と
喜んでいるので、まぁいいか。
あと４０個。
あっちち・・・(>_<)　我慢だ！私。

よし、でーきた。　
こう、餃子とかハンバーグの味付けって
味見ができないからちょっと不安になる。
出来上がってからの色んな意味で？お楽しみ。みたいな感じがなんとも苦手。
でも、酢醤油つけるので、なんとかなるわけだし。
二十代の頃はどうしても不安で、ギョーザのタネだけ
ほんの少しフライパンで焼いて味見してた(笑)

やれやれ・・・フローリングも油でつるんつるんです。
掃除しよう・・・(´-ω-`)