たわ言

思いつくまま

葱坊主の天ぷら

2019-03-31 14:21:06 | 日記
 西風が強い。晴れたり曇ったり、昼過ぎにはパラついたり。 天気としてはよくない。桜の開花は一休みだろう。

  庭のタラの芽が頃合いになったので穫って、葱坊主とともに天ぷらに、今まで葱坊主は食べたことなかったし、食うものという意識もなかったが、NHKのテキストに美味しくて健康によい栄養価が全部含まれているとのこと。

 夕飯にタラの芽、芹、蓮根、いかと天ぷらにしたけれど、 葱坊主はそれほどではない。  不味くはないが、食べられる程度。

 夕方は寒い。これでも4月を迎える気候かと思う。 そういえば背中がすごく寒い花見があった時があったなー。   まいる 
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