河岸秋刀魚
前回からそんなに間を置かずに河岸仕入れとなりました。今回の目的は、たらこです。随分と小さい...
モーター購入
そうめんスライダーのモーターが故障しまして😢 それは本番の時に判明したんです。運良くその時はそうめんスライダー1台使用だったので、もう片方...
味玉70個❗️
社長の常連さんの会社が65周年と聞いて、これは何かやらねばと考えたんです。前回60周年の時は花を送ったんですが、「5」なのでそこまで豪華にしなくてもいいだろうと考え...
旅前最後の休日
九州旅出発前の最後の休みは1日。そう、映画を安く観る為です😜パニック映画ですね。パニック映画大好きです...
塩海老玉丼
最近定食よりも丼のアイデアが浮かんでくるんですよ💡 塩海老玉丼です。冷凍海老も値上げしたんだけどなぁ...
10:00打ち成功❗️
10:00打ちとは10:00ピッタリに発券してもらう事。JRの指定席券は乗車日の1ヶ月前の10:00に発売されます。希少だったり人気のある列車の指定席は、数分や数十秒(‼...
さみしい仕入れ
先月行ってないので久々になった河岸仕入れ。今回仕入れたのは、この2つのみで😅左の生身が目的の品。さつま揚げ...
初秋刀魚❗️だけど...
今年も不漁が予想されている秋の味覚、秋刀魚。それでも店頭で売られるのは去年より早い印象です。今年の初秋刀魚。敢えて価格を見せて。1本200円強ならまずまずの値段。ただやっぱり小さい...
冷やし煮干し油そば
確か復活メニューです。冷やしトマトラーメンが終了しての恐らくこの夏最後の冷やし麺になります。このガラス鉢とももうすぐお別れだと思うと寂しいなぁ。毎度の半ライスサービスで900円でご...
シーフードショウへ
アグリフード展から中一日で再びビッグサイトへ。次はシーフードショウです。もう何度も行ってます。そして意外にもシーフードショウって実益につながりにくいって事も知ってます...