まさかの生たらこ

順調に❓月イチで仕入れに行ってる河岸は今年3度目。昨日の交通事故があっあ場所は私もいつも通っている所。少し慎重になりながらそこを通りました。今回は2つとも目的食材。毎度の冷凍海老は今回は

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2025年3月11日

今年最後の河岸

恐らく今回が今年最後の河岸仕入れになります。ちょい久し振りの冷凍海老🦐とお通し用の惣菜は写真無しでいいですよね...

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2024年12月18日

河岸秋刀魚

前回からそんなに間を置かずに河岸仕入れとなりました。今回の目的は、たらこです。随分と小さい...

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2024年9月17日

慌てて河岸へ

まだ在庫があると思っていたたらこのストックがなかった😅　ので半ば慌てて河岸に行って来ました💦...

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2024年6月29日

久々明太子

忘れてました、河岸仕入れの事を😅　2週前の土曜日に行きました。前日の金曜日に2つの料理にオーダーが集中して、急遽河岸行きになったのでした。たらこと見た...

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2024年6月25日

海老とアサリのトマトソースパスタ

台風1号は温帯低気圧に変わりましたが早朝は激しい雨10時前には上がり台風の大きな被害も無か...

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2024年5月31日

かにフレーク

先週は築地、今週は河岸へとチャリ🚲をかっ飛ばしました。たらこと惣菜、写真には撮ってない冷凍海老、それとメイン食材が、蟹フレーク...

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2024年3月12日

土曜は空いてていいね

今年2回目の河岸へ。毎度の冷凍海老はついで買い。冷凍庫がパンパンになるのでランチで消そうと考えてます。具体的な料理も既に頭にあります...

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2024年2月3日

ふるさと納税の返礼品

「ふるさと納税」の返礼品が届きました どうもありがとうございます 「佐賀県上峰町」からの返礼品で...

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2024年1月28日

今年最後の河岸へ

こんな年の瀬になっての河岸仕入れに行って来ました。一番の目的は冷凍海老🦐ですが、毎度なので写真は割愛。その次の...

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2023年12月27日

平凡な仕入れ

今月2度目の河岸仕入れは平凡なものになりました。今回の一番の目的の品、たらこ。まだ足りてるけどついで買いの薩摩揚げに使う生身と、お通し用の惣菜。同じくついで買いの冷凍海老...

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2023年10月31日