この料理のきっかけはタルタルソースが余っているから😜　常連さんのリクエストからでタルタルソース作ったんですが、4人だけだったので当...

青唐辛子が安かったので購入。何にするか決めずに買いました😅　麻婆豆腐は冷製でやってるしなぁと、ちょっと考えた後決まりました。...

夏らしいランチ丼です。毎年やってますけどね。鰻玉丼　うなたまと読みますよ。1200円。鰻ですからね、1200円しちゃいます...

スタミナ丼やスタミナ定食って夏らしいですよね。でもやりたいなと思いながらも何故かやれてませんでした。やっと心平ちゃん(男子ごはんの料理研究家)のアイデアを借りて始める事と相成りまし...

1月の焼き肉展で知り合った業者さんからサンプルを頂きまして、それで終わりでは悪いと思ったのでひとまずは注文したんです。なので期せずしてやる事になったのが、盛岡冷麺です...

さてさて「冷たい」料理がまたまた始まります。その先陣を切るのはまさかの❓パクリからです😜冷製トマ...

「ふわ玉焼き」なるワードを某居酒屋のタペストリーで発見💡　このふわ玉という響きが気に入りました。同じパクリでも今回は言葉だけの...

アレンジ親子丼シリーズ、第何弾かは覚えてません😜　とにかく始めました。合鴨の親子丼です。900円。これも写真ではノーマル版との違いは分...

パクリ先としては初の「青空レストラン」の大葉特集からの丼です。大葉の明太漬け丼　980円。大葉を漬けるという発想はなかった...

春真っ只中でございます。ウチはラーメン屋🍜ではないからだと思うんですが、寒くないとラーメンは売れません...