ワインと焼酎と日本酒のその２

昨日のことである　丁度四千文字ほどカキコをしていた
そこへ以前お店の手伝いをしてくれた　T中氏が御店に入ってきた
色んな世間話を２人でしていて　楽しく過ごしていたところまではいいのだが
その四千文字のカキコを　更に文章を足そうとしたときである
エンターキーを　押した途端　我慢の中の文字が全てタイトルを残して消えてしまったのである
復元を試みたがなすすべも無く　残ったのはタイトルのみと言うことになったのである
そして　本日二度目のカキコということで　その２とつけたというわけである
まっ関係ないっちゃあ関係ないのではあるが

さて　昨日のを思い出しながらカキコして行こうと思う
日本酒は僕の場合殆ど飲めないと言っても二合飲んだらグズグズになると言うのが日本酒
だからと言うわけではないが　お店の日本酒は殆どが酒屋さん任せで　酒屋さんの言うように仕入れをしているのが今である
そして焼酎はと言えば　数年前に芋に凝った為といってもこれまた講釈があって
魔王のような飲み易い芋焼酎が好きなので　お店の芋焼酎も　芋臭くない焼酎をそろえている
中でも　デンエン酒造の「五百年蔵」などはネットでしか手に入らない代物
そして　むかしむかし　などは非常にするりと咽喉を通っていく 
オリジナルでは無いのだが　濱田屋伝兵衛の「伝」については　黄麹を使って作ってあるのに
口当たりが柔らかく　甘い　そして飲み口がさわやかであると言う代物
そういった芋焼酎をそろえてはいるのだが　偏りすぎて麦についてはトンと解らないので４種類しかない
それで最後にワインなのだが　一昨日お客様が来られて　おでんにワインも合うんじゃないか
それも白ワインなんかいい感じだと思う　と　酒屋さんまで紹介して帰られたのである
そこで今度は　ワインかあって　僕自身考え始めたのであると言う話を昨日沢山カキコしていたのだが

消えた

まっ実際にはもっと長くカキコしていたのだが・・・消えたことがショックだったのには間違いない
さて　先日のカキコの中で　お客様に手伝いをしていただいたと　カキコしましたが
表現が正しくなくて　迷惑をかけましたが　時給とか驕るとかいったことは一切お客様には関係なく
又　僕自身勝手にそこに居られたので　出来れば手伝ってと申し出てお手伝いいただいたという状況
一切がボランティア状態でたまたまそこに居られたからということなので　本人さんにも読んでおられる方々にも誤解の無いように
ご迷惑かけましたが　真に済みませんでした

さて　そうしていると実は先日から腰の状態と言うより　術後はっきりと悪いところが出てまいりまして
痛くて痛くて毎日をうめきながら過ごしております
正確に言えば２５日くらいから痛くて・・・夜もオリンピックではなく痛くて眠れず
睡眠不足で毎日を過ごしています
そして本日　どうしても痛いので福山の病院へ電話しまして　金曜日に一応予約なしで受診をと
先ほど電話でやり取りが終ったところです
僕の担当医のK斐先生は予約なしでは診察がとても難しい先生です
僕が患者とて　予約が無ければ一般の方々と変わりありません
今度の金曜日受診出来れば良いのですが　４時までに御店に帰れないようであれば諦めていったんお店に帰ります
そして　火曜日朝一にもう一度先生に受診をしてもらいに病院へ行ってそれでも駄目なら・・・ん考えるなあ
状況をお話していないので　解りずらいとは思うのですが　足の付け根と言うか腿の上側
体側の左足腿の付け根に飛び出た骨がありますよねっそれがわかれば説明しやすいのですが
その飛び出た骨の右横（性器に近い方向）７ｃｍくらい真横のした１０ｃｍ位の腿の上側が痛い
そして　もう一つ　足と（腿）お尻の盛り上がりがあるところの境目の奥が痛い
兎に角上を向いて寝ていられない状況です　
だから寝るときは左腿と足を下にしないで　右を向いて左足をお腹に抱えるようにしていると痛みが和らぐ
その状況で寝るのが一番なのですが・・・息が苦しいので眠れないと言うところです
今のところ毎日がそういう状況で　今座っていても痛いという状況です

以前どなたかが　わかってくれないからどうのこうの　とか　これだけしているのに回りはわかってくれない　とか
そんなこと一言も言った覚えはありませんので　あしからず

さて　新曲ですが本日より完成を目指して日夜頑張りたいと思います
頭の中ではなかなかの曲に出来上がるのでは　と自画自賛状態真っ只中
追い込みをかけたいと思います

外は日中３５度以上と言う異常気象のままではありますが　皆様におかれましては今日も一日元気で
涼しい夜くらい過ごせたらいいのに　と言うことで　又カキコさせていただきます
今日は消えないように　気を付けて　では　 

日曜にカキコなんて誰も思わなかっただろうに（笑）

今日は日曜日昨日も遅くまでお客様に居てもらって　盛況のうちに閉店
夜９時頃までにお客様は一人という状況の中　パートさんには　「９時で良いよっ」と早帰りを
するとこれが裏目に出たのか　表に出たのか解らないけれど・・・１０名のお客様（其々ばらばら）があっという間に来店
お酒を作ったり（当たり前）おつまみを出したり（当たり前）おでんを出したり（当たり前）　忙しくなったのでした
丁度良く知った方にお手伝いいただきました
すると　機嫌よくお手伝いをしてもらって　あっという間の１１時閉店時間を迎えたのでした
お客様にもお手伝い頂いた方にも感謝感謝の夜でした

さて　今日は日曜日　と　頭で言ったものの　本来は仕込みだけしているか　お休みの日曜日ではありますが
未だお店で仕込みをしています　今日は自家製チャーシューと大根を仕込んでいますが・・・未だ終りません
あと一時間まではかからないでしょうが　なかなか自由な時間が取れません

一昨日より新曲が出来てきまして　ずっと一緒さ　と言うタイトルにしようかと思ったりしている曲です
まだまだ完成形には遠いのですが　視は段々と出来上がってきていまして　思い通りになってっ来ています
この前より睡眠不足の状態で毎日を過ごさせて頂いておりますが　今日も眠いです
やはりオリンピックはきついですねっ　どうしても見てしまいます
体操の内村選手は　相当のプレッシャーと戦っているのだと　表情から見て取れますねっ
自分の為に楽しんでもらえれば記録はおのずとついてくる　そんな気がしてなりません
福見選手　良くやったですよっ初めてのオリンピック勝っても負けても引退と本人さん
まだまだ出来ますよっ谷のあとは貴女しかいません　って　僕が言ってもだめですけれど
三宅さん銀メダルおめでとうお父さん超えすばらしいことですそして　柔道広島出身近大出身　銀メダルおめでとう
エアライフル一点差で予選敗退　おしいでも負けはしたものの　力を見せましたよっ相手ビビッてました
予選が沢山始まりましたが　選手の皆さん　国の為とはいえ　自分の為に楽しんで頑張ってください
以前　頑張るって言葉が好きではないと　僕に言った方が居られましたが
出来ないことをやれって言っているんじゃなくて　又目的も無くやれっていっているんじゃなくて
今出来ることを自分の中で最高のパフォーマンスと言うか　内からの力を発揮することが僕が思う頑張ることだと思いますので
みんな～　頑張って行きましょう（生きましょう）

今日は今朝方夜中に突然の雨でしたが　涼を得るまでには行きませんでした
ジメジメなんか吹きとばせっ　今日も一日元気で
又カキコ致します　では　

カキコ忘れの一日

昨日は午前中からお店のほうに来て仕込みや宴会の準備をしていました
しかしお店の仕込みは宴会の準備の為に出来ず　お店の仕込が出来たのは夕方の５時４０分頃
宴会の仕込み二時間が思った以上に取られてしまって・・・あせり少々
１０名以下の仕込みと以上の仕込みは段取りが僕の中でも　当分忘れていた感じで始まったのでした
勿論カキコをする時間など一切無くて　追われて追われての一日でしたが・・・２階では宴会が始まりました
お客様は総勢１６名　テーブル４脚　鍋４個と言う風にセッティングいざ　と思っていたら思わぬアクシデント
鍋が２個のときなどは余裕のエアコンが　全然効かないのです
１階にあるサーキュレータをもって上がったのですが・・・
２階はお昼前から　エアコンで冷やしてはいたのですが・・・人の多さと鍋の多さで熱量がパンク
１６名の皆さん暑い中での宴会となったことをお詫び申し上げます
しかし　お客様のほうが逆に気を使ってくれまして　スムーズに夜はふけて行ったのでした
そして　何よりもお客様が喜んでいただけたことの中に　終了時間なし　と言うことでした
要するに　６時半から始まった宴会の終了時間を　１１時のお店の閉店時間までOKと言うことに
延々４時間半　２階では宴会が行われたのでした

しかし　宴会終了後困ったのは実は・・・僕達の方でした　と言うのは・・・
後片付けが遅くなってしまって　気が付くと夜中の１時１０分頃だったと言うわけです
後片付けに２時間余りを費やして　身体はくたくたでした　があ　お客様に喜んでお帰りいただいたことを胸に
小さな自信と　今後の糧を得たのでした

さて本日は夜市が有りませんで　尾道では住吉祭り　と言う花火大会の日です
同じく福山・尾道・三原の３市では　みなとフェスタと言うのをしていて　尾道は住吉祭りとかけて
三原は駅前の広場で　人が閑散とする中　ジェイク島袋の師匠といわれるウクレレの名人の演奏
そして　グルメ祭りと色んな催しをしていますが　この暑さの成果　人通りもまばらで
夏の名物には成れそうも無い雰囲気のお祭りになっているような気がします
スタッフ他ボランティアの皆さん等頑張っては居られますが・・・成果が上がることを期待してやみません
昨年は三原市が大きくみなとフェスタを開催したのですが・・・僕たちの思うイメージと違ったフェスタになっているような気がしてなりません
だって　今年は尾道が中心でみなとフェスタを開催していますが　三原は付け合せのような感じで
まして昨年のことを記事で読み返してみると　やはり３市でしては居たものの　中心はやはり尾道でした
これだから三原は発展しないんだと　つくづくトーンダウン　市の観光課　そして　観光協会の方々の変革を望みます
三原が良くなるどころか　僻地廃墟過疎未開発　の代名詞になってしまうような気がしてなりません
何とかせねば　このままでは三原はもっとだめになりますねっ
と　まあこれは僕の主観ですけれど　無責任に書いているわけでもないことは僕の周りの市議さんや友達には良く理解していただいていると思いますが

さて　本日土曜日の朝イギリスロンドンでは　近代オリンピックが開催されました
選ばれた個人そして国の代表の人達が　色んな競技で己を高めていきます
中学校のとき陸上部だった僕は全般にスポーツが大好きです
良い戦いをしてくれることを望んでいます　って僕はオリンピック競技委員会でも何でもありませんが
これから２週間殆どの毎日睡眠不足に悩まされるのだと
日本選手　頑張れ

と言うことで　外の気温は体感温度が３５度以上となっていますが　体調等崩されないように
皆様におかれましては　今日も一日元気で
明日は仕込みのみの一日となりそうな僕ですが　僕も頑張ります
それでは又カキコ致します　では　

本日 三原では第三回「はしご酒」を開催

昨日から本日の準備　及び明日の宴会の準備を進めてきましたが
その忙しいなかの　第三回「はしご酒」　の催しが本日開催の運びとなりました
日中気温が凄く暑く　お店の二階は・・・　の為先ほどコンロ等をセットしただけで　断念
本日のはしご酒のお客様に向けての仕込が終ったので　カキコさせていただいております

本日のはしご酒では　１ドリンク１チャームと言うことで　僕のお店では１ドリンクを生ビールで
１チャームを・・・糸こんにゃくを巻いてる　中巻きこんにゃくをブラックペッパーで食べてもらおうと思い仕込み
こんにゃくは味が浸みこむのも時間がかかってしまうので　この月曜日から仕込みをはじめまして
いよいよ今日はそれをはしご酒で来ていただいたお客様に食べて飲んでいただくということになりました
いつもと違うところとしては　本来巻きこんにゃくはブラックペッパーのみの味付けですが・・・
今日は特別にしていますので　更に普段のバージョンアップと言うことで楽しみに来ていただければと思います
本日のみの限定です　そして来店頂いた方だけの特典です　

と言っても　普段でもしようと思えばできるんですが・・・手間がかかるのでしていません

さて明日の準備も半分余り出来上がりまして　ホント気持ちはゆったりとしたいところなのですが
昨日の夜中と言うより　今朝の女子サッカーを見ていた為に　寝不足は否めません
勝って良かったものの　これから毎日が睡眠不足になりそうです
オリンピック日本は幾つ金メダル若しくはメダルを取れるのでしょうかって　僕が心配しても仕方ないのですが

今月はお店のほうがなかなか忙しくなりません
それに伴ってではないですが　オリジナルの創作意欲も構想だけにとどまっていて　なかなか前に進みません
沢山の新曲がどんどん頭の中には出来上がっているのですが・・・完成の日の目はいつなのでしょうか
あっ　そう言えば８月１２日三原では花火大会の日曜日なんですが
先日とある会社の社長さんに　花火大会会場近くの会社の中で　５時頃に来て半くらいから歌ってくれないかと言う話がありました
酔っ払っておられたので　会社の常務さんに聞いてからOKなら　行かせてもらいます　と言うことで
昨日偶然にその常務さんから電話がありまして　出演してくださいと言うことになりました
よって１２日は　夕方ライブ少々　そして　美味しいおそばを食べさせていただきます
なお　このライブは一般の方も入場無料になっています　社長さんが言われるのに　特に女性の方沢山来てくださいとのこと
花火会場の近くに９階建てのエンジ色のマンションの２階です　某建築会社が有ります
その中で　しておりますので　お気軽にお越しいただければと思います

さて　今日が今から始まります　皆さんの気をつけてお過ごしくださいねっ
今日も一日元気で　又カキコさせていただきます

腰をすえて

昨日はカキコする暇が無く　営業を慌てていました
そしてカキコしようと思っていると　弟のように付き合っている男性２９０君事　ハル君が来てくれて
色々と注文をしてくれたのはいいのですが　営業時間前から飲む体制
そうしているうちに　以前お店を手伝ってくれていた　T中氏が来店
ハル君と　卑猥な会話でお店の雰囲気を　暖かくしてくれました
まっ　唯一の救いと言えば　御店に他のお客様が少なかったと言うところでしょうか
御店が暇だと気持ちが　すさんでしまいますねっ　頑張らなければ

昨日夜家に帰って　薬が切れそうなことに気が付きました
ましてや昼間のうちに福山の病院から電話があって　特定疾患の申込書が出来ていると
それで本日福山の病院へ　薬と申込書をもらいに行ってきたと言うわけです
途中松永バイパスも二号線も大変な混みようで　ひどく時間がかかってしまいました
しかし病院に着いてからは　流れが非常にスムーズで　あっという間に薬も用紙ももらえました
そして又一路三原に向かって走ったのでした
途中松永のゆめタウン　IZUMI　で　ゆめタウンらしくゆめを見たような時間をすこし過ごしまして
お昼ごはんも食べずに　そのまま御店に入りまして　あさっての宴会の仕込み少々頑張っていたわけです

今日は湿気が多いのか　それとも温暖化のせいで日中も夜も熱帯夜の為か　腰が非常に重い
そして　今まで無かった坐骨の痛みがすこし出てきたのですが　来月２８日まで　我慢我慢
しかしやはり身体の健康が一番と言いましょうか　痛いのは良くありませんねっ
先ほど　突発性のめまい症に姉が療養中でして　その姉が　陣中見舞いに杖を突きながら店に来てくれました
自分の体の心配もせずに・・・僕のお店の心配ばかりしてくれています頭が下がります
早く姉にも良くなってもらいたいと願う今日この頃です

昨日ハル君がお店で飲んでいるときに　倉さんから携帯に電話がありました
「あのウシが全焼したんですか」と　すこし安心したげに
だって　倉さんの勤務している会社は一切ペンションウシには関与が無いので　もしあの時関与があれば・・・大変なことに巻き込まれていたのでは
一つ安心からか　倉さんの電話の声はどこか弾んでいたのは間違いありません
しかし当の本人は　かわいそうでなりませんが　彼も強い人で　
今度２件目のウシは　地元の平地に（美作の）作るつもりだと言ってきたので・・・焼け太りかなと思って
果たして　その件はどうだったのでしょうか　今度聞いてみたいと思います

今日は店のエアコンは急冷にしましたが　直して営業に入りたいと思います　今夜も出汁取りがありますし
どんどん暑くなりますが　健康には充分注意をして　今日も一日元気で
又カキコさせていただきます　　ウルトラパワーアップ　今日も頑張るぞーーーーー