昨日は午前中からお店のほうに来て仕込みや宴会の準備をしていました
しかしお店の仕込みは宴会の準備の為に出来ず お店の仕込が出来たのは夕方の５時４０分頃
宴会の仕込み二時間が思った以上に取られてしまって・・・あせり少々
１０名以下の仕込みと以上の仕込みは段取りが僕の中でも 当分忘れていた感じで始まったのでした
勿論カキコをする時間など一切無くて 追われて追われての一日でしたが・・・２階では宴会が始まりました
お客様は総勢１６名 テーブル４脚 鍋４個と言う風にセッティングいざ
と思っていたら思わぬアクシデント
鍋が２個のときなどは余裕のエアコンが 全然効かないのです
１階にあるサーキュレータをもって上がったのですが・・・
２階はお昼前から エアコンで冷やしてはいたのですが・・・人の多さと鍋の多さで熱量がパンク
１６名の皆さん暑い中での宴会となったことをお詫び申し上げます
しかし お客様のほうが逆に気を使ってくれまして スムーズに夜はふけて行ったのでした
そして 何よりもお客様が喜んでいただけたことの中に 終了時間なし と言うことでした
要するに ６時半から始まった宴会の終了時間を １１時のお店の閉店時間までOK
と言うことに
延々４時間半 ２階では宴会が行われたのでした
しかし 宴会終了後困ったのは実は・・・僕達の方でした
と言うのは・・・
後片付けが遅くなってしまって 気が付くと夜中の１時１０分頃だったと言うわけです
後片付けに２時間余りを費やして 身体はくたくたでした があ お客様に喜んでお帰りいただいたことを胸に
小さな自信と 今後の糧を得たのでした
さて本日は夜市が有りませんで 尾道では住吉祭り と言う花火大会の日です
同じく福山・尾道・三原の３市では みなとフェスタと言うのをしていて 尾道は住吉祭りとかけて
三原は駅前の広場で 人が閑散とする中 ジェイク島袋の師匠といわれるウクレレの名人の演奏
そして グルメ祭りと色んな催しをしていますが この暑さの成果 人通りもまばらで
夏の名物には成れそうも無い雰囲気のお祭りになっているような気がします
スタッフ他ボランティアの皆さん等頑張っては居られますが・・・成果が上がることを期待してやみません
昨年は三原市が大きくみなとフェスタを開催したのですが・・・僕たちの思うイメージと違ったフェスタになっているような気がしてなりません
だって 今年は尾道が中心でみなとフェスタを開催していますが 三原は付け合せのような感じで
まして昨年のことを記事で読み返してみると やはり３市でしては居たものの 中心はやはり尾道でした
これだから三原は発展しないんだと つくづくトーンダウン 市の観光課 そして 観光協会の方々の変革を望みます
三原が良くなるどころか 僻地
廃墟過疎未開発 の代名詞になってしまうような気がしてなりません
何とかせねば このままでは三原はもっとだめになりますねっ
と まあこれは僕の主観ですけれど 無責任に書いているわけでもないことは僕の周りの市議さんや友達には良く理解していただいていると思いますが
さて 本日土曜日の朝イギリスロンドンでは 近代オリンピックが開催されました
選ばれた個人そして国の代表の人達が 色んな競技で己を高めていきます
中学校のとき陸上部だった僕は全般にスポーツが大好きです
良い戦いをしてくれることを望んでいます って僕はオリンピック競技委員会でも何でもありませんが
これから２週間殆どの毎日睡眠不足に悩まされるのだと
日本選手 頑張れ
と言うことで 外の気温は体感温度が３５度以上となっていますが 体調等崩されないように
皆様におかれましては 今日も一日元気で
明日は仕込みのみの一日となりそうな僕ですが 僕も頑張ります
それでは又カキコ致します では 