黒猫は外 ピピは内 今季2回目松茸コース

外に出ていた黒猫を探すと　居ました。


天気が良いので　外も少しは　温かいのか　身繕い中の様子


ピピチンは窓際で　熟睡中


部屋に、もどって　中から　背中越しを撮影


信州の紅葉狩りと松茸料理を食べに来た　客人を連れて馴染みの旅館・割烹 あさやに
食前酒は　ふぐのひれ酒のアルコールを火で飛ばし和らげた　低アルコール酒
4人でシェア


前菜八寸の中にも　秋の味覚　松茸と栗


そして奉書焼き　今回の松茸は相木村産


「一回目には無かった」　定番の土瓶蒸し　京都では白身魚は鱧ですが　ここでは鯛でした。


松茸添えの刺身


最後は松茸ご飯と松茸の味噌汁で　まに　王道の松茸ずくし