二日酔いで目覚めた ・ ・ ・ いや、目覚められなかった朝。
朝食に、息子が朝からお味噌汁を作ってくれた。
昨日は妻の実家に泊まったので、息子は“ 祝!!初お祖父ちゃんの家の台所で料理 ” だ。
人参の皮を剥き、豆腐を切り、なめこを洗い。
とにかく “ お祖父ちゃんに僕のお味噌汁を飲んでもらうんだ!! ” と、一生懸命やっていた。
包丁はまだ危なっかしいけど。
今日はボールをフル活用なので、とっととパン生地を捏ねる。
捏ねた後、ボールをとっとと洗って乾かす。
生地を発酵させている間に、刺身を切って寿司酢を合わせて準備万端。
レンコンとニンニクを揚げているとカウンターから台所を覗き込んでいるご意見番が一言。
『 ねぇ~、お腹すいたけど、ご飯まだ~。 』
揚げたての蓮根を一切れ口の中に放り込むと、ニッコニコしながらおとなしくなってくれた。 3分くらいしか持たなかったけど。
あなたが刺身食べたいって言ったから、お父さん頑張っているんでしょうが!!
御飯が炊き上がったら寿司酢を混ぜてひたすら扇いで冷ます。
いや、正確には扇がせて冷ます。
待った甲斐があったのか
とても美味しくお召し上がりになられたようです、お子様方は。
僕も、まぁいつもの事だけど
台所の中と外両方でお酒がすすみました。
誰だろう?と悩むことなくすぐに分かりました。
おやじの会お疲れ様でした。
パンでもきりたんぽでも実演やりますよ~。
そして ・ ・ ・ 数々の無礼な発言をお許しください。。。
○○さんて結構マメですね~ 今度パン・きりたんぽの実演をお願いします。