昨日の強雨で物置前の蕎麦がひっくり返ってしまった。
あまりにも可哀相なので、なんとか麻紐を使って蕎麦を起こしてあげた。
庭の蕎麦は？ と思い確認するとこちらは大丈夫。
ふと蕎麦の前に生えているニラを見ると、蜜蜂よりも小さい蜂が蜜を吸いに来ていた。
マメコバチって言う蜂で良いのかな？
さて。
今日は育成会のボウリング大会。
妻は役員のため会場へ。
子供達も出場選手のため会場へ。
あぶれてしまった僕は買い物へ・・・
昨夜子供達に 『 明日の夕食何食べたい？ 』 と尋ねたところ
『 ハンバーグ。 』
『 私はピザが食べたい。 』 とリクエストをくらった。
買い物をしていると ・ ・ ・ そこには美味しそうな石川県産の鯖が！！
そんな訳で、子供達のリクエストを無視して晩飯は鯖。
食材をカットして包丁を封印後、チビチビ飲りながら晩飯の準備。
胡瓜を叩いて梅干しと和え、ひとつつまんでチビッと飲ってから
鯖の骨を除いて二丁包丁でひたすらたたき
生姜と葱と青紫蘇を混ぜて ・ ・ ・
どう考えても鯖が足りなかったようで、一瞬見た限りでは何の料理だか分からなかった子供達。
しかしてその実態は、揚げ鯖団子の野菜あんかけ。
今までお鍋の時に鯖団子を作った事はあるけど、揚げたのは初めてだ。
美味しかったんだけど ・ ・ ・ でもやはり鯖が足りなかった。
次はもう少し鯖買ってこよう。
骨抜きも欲しいなぁ。
