まさき

さより
寒ブリ
ぎばさ
芹の根のきんぴら
菜の花のお浸し
ふきのとうの天ぷら
比内地鶏の手羽先
はんぺんチーズ揚げ

雪の茅舎
まんさくの花
阿桜
能代
プレミアムハイボール
リンゴのハイボール

￥8800


明日も仕事なので今日はちょっとおとなしめに飲んだ
ぎばさは相方のマストアイテム

スーパーでは初かつおが売ってるけど
今の鰹は良くないらしい
海流の変化で
漁船が日帰りできないくらい遠くまで
漁に出なくてはならなくて
その日とった鰹がなかなか市場にあがらないらしい
鮮度の良い鰹が今はない状態
と、七色のマスターが言っていた
確かに今日のまさきのメニューにも鰹は無かった
自分はカツオ大好きなので
あれば必ず頼むんだけど
今は鰹は食べないのが良いらしい

さよりはくちばしのとんがった変わった魚
干物がししゃもみたいで美味しい
今日はお刺身
内臓が黒いイコール腹黒いので
裏切り者をサヨリ野郎と言うらしい
でも魚のサヨリは美味しい魚だけどね

はんぺんチーズ揚げも好きで
いつも頼んでしまう