大好きなイチゴをたっぷり使ったタルト。
パート・シュクレとパート・ダマンドは、辻口さんのレシピ。クリームはオリジナルです♪
これは Matfer マトファー タルトリング6cm で焼いたプチタルト。
小さめサイズがお気に入りです ＾ ＾
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私が使っているマトファーのタルトリングも使いやすくてオススメ ♪
底が抜けている分、焼きあがりもキレイに仕上がります。
サイズもいろいろ豊富ですよ *
