先日、弟の彼女のお宅からまたまた立派な栗をいただきました ♡
採れたての大粒の栗をどっさりと (〃^艸^) ♡
栗好きな私としては、本当に嬉しい限りで・・・早速その中の1キロを渋皮煮に。
いつも500グラムずつ作ってたので倍の量になった分大変だったけど、
なんとか作り上げることができました。
でも私の親指の爪はボロボロ・・・・><
包丁使って怪我するのが嫌で(笑)鬼皮を剥く作業は爪を使ってたせいですね。
「美味しい渋皮煮を作るためなら仕方ない!」
そう思って頑張ってみたものの、あと2キロくらい追加で作る予定なので
さすがにそうなると爪も悲鳴をあげてしまいそう・・・。
* *
やっぱり こういうアイテムを使う方がいいのかなー ><
★ 簡単に栗の皮を剥けたらいいな ★
|
こちらでは、わたしが実際に使っているお気に入りのアイテムを紹介します。
実際に使っているお気に入りアイテム | |||||||
|
| ||||||
|
| ||||||
|
|
design by ともまお☆ |
昔・・・小学校とかの実習で作ったくらいで、家では全く作らなかったクッキー。
母が美味しいクッキーを焼いてくれてた・・・っていうのもあるんでしょうけどね ^ ^ ;
でも ・・・
去年リラックマクッキーを焼いてからというもの、すっかりクッキー作りにはまってます。
何度も何度も失敗を重ねたけど、美味しいクッキーにたどり着けたからかな ♪
* *
COOKPADで、わたしのリラックマ風クッキーのレシピを紹介しています。
可愛い♪リラックマ風チョコサンドクッキー by みっこりん523
最近ベースで使っているクッキー生地とは配合は全く違うけど、これはこれでお気に入り♪
ちょっぴり手間がかかるだけに、出来上がりの可愛いクマちゃんに癒されます ^ ^
* *
先日、ずーっと気になっていたクッキー型を購入しました。
スプーンとフォークのカトラリー型。 型だけ見ていても、本当に可愛いんです!!
昨日もカトラリー型を使って焼いてみました *
1個500円。他の型に比べて少し高いけど、存在感と可愛さは値段以上ですよー♡
クッキーに限らず、ずっしり重ためのチーズケーキ、パイなどを型抜いても可愛いです。
焼き菓子をプレゼントする時のラッピングに使うのもありだな~ ^ ^
ゆるい生地の場合、ちょっぴり扱いにくい(折れちゃう)のが難ですが、オススメです ☆
★ カトラリー クッキー抜き型 (ドイツ製) ★
≪その他のクッキー型≫ スプーン・フォーク・ナイフ * 動物 ゾウ * 動物 アヒル 花 デイジー * 花 チューリップ * おすすめ!ドイツ製の型 |
だいぶ涼しくなり生地も扱いやすくなったこの頃・・・。
サツマイモやカボチャ、栗などの季節の旬の素材を使ってお菓子作り ^ ^
な~んていうのも いいですよね (〃^艸^)♪
先週末* 休日出勤だった彼に作ったお弁当。
急遽作ることになったので、冷蔵庫にある食材とにらめっこ **
小さなおかずが多くてメインはどれ・・・?という感じのお弁当になったけど
彩りもよく出来たから、まぁいっか ^^
いや~な休日出勤。
頑張って♪ の気持ちも込めて おやつにチーズケーキ付きです。笑
* * *
CP ゼブラ ステンレス ラウンドランチボックス
↑ 今回使っている お弁当箱はコチラ ^ ^
中の段を外し、1段として使うことも可能です。
1段として使う時は、おにぎりなどを入れたりしています。
ステンレス製のお弁当箱は、パッキンにしみつくいや~な臭いの心配もないし
洗いやすく見た目もお洒落なので気に入ってます。
色んな形のものが1つずつ増え・・今では家族みんなステンレスのお弁当を愛用中 *
欠点は、「レンジでの温めが不可能」ということくらいでしょうか ^^;
★ ステンレス製のランチボックス ★
* その他のステンレス製のお弁当箱を探す * |
お弁当箱はステンレスのスタイリッシュな感じなので
包みは、ギンガムチェックの可愛いものを使っています ^ ^
雑貨屋さんにも置いてあるmodaのアイテムが、今一番のお気に入りです *
★ modaのランチアイテム ★
|