2023-06-10（土） 何故か食べ物

一昨日の夜恩師が
沢山の梅を届けて下さいました

今年の梅は熟すのが早く
黄色になったのもあるよ！と言っていました
どれも大きくゴルフボールほどだった

昨日は早速
ラッキョウ酢で漬け込みました
塩で漬けるのは黴が出たり大変ですが

ラッキョウ酢はそれが無く楽なので毎年使っています
およそ二ヶ月位で漬け上がるので楽しみです
ｍ＆ｍさんありがとうございました

水曜日に収穫したジャガイモの中には

パチンコ玉くらいのもあったが

捨てるのも勿体ないし
ジャガイモさんに失礼なので

ピンポン球の大きさと一緒に油で唐揚げにした
ポテトチップスより美味しかったかも？
そういうポテトチップスももう何年も食べていませんがね

キュウリは順調に育ってきて

もう背の高さを越えてしまったので

先端を切って
これ以上大きくならないようにした
摘芯と呼ぶのですが

これで親蔓が伸びられないので
子蔓が伸びてキュウリが実って
さらに孫蔓も出てさらに収穫が続くようです

そのキュウリの収穫ですが

一昨日が4本

そして昨日は
6本を収穫した

これから毎日収獲出来るので
新鮮キュウリが楽しみです

ハイビスカスも連日咲いていて

水曜日は赤と白が咲いたと
喜んでいたのですが

今朝はその紅白のハイビスカスが
さらに増えて六個も咲いた

近くのオレンジと黄色も咲きそうなので
これも毎日目を楽しませて貰っています

今日は曇り空だったが
久しぶりに滝山散歩に出掛けた

山の神からの景色も
梅雨空でしょうかね

高月の田園地帯を見ると
水田には水が張られて

田植えが終わった畑や
今や田植えの真っ最中の畑もあった

06/10　14：05
裏山散歩に出掛けたが座骨神経痛が出て
大事をとっていつもの半分のコースで戻ってきてしまった
痛むときと痛まないときの落差が大きく困りますね
多少腰が痛いと言っても野菜の手入れを怠ると
後が大変なので無理して作業しています
それにして大きな梅でした
数十本の梅の木があるのでその収穫だけでも大変だなと思います
今年はどの野菜も育ちが早く
キュウリも同じだがその分収穫が終わる時期も早くなるのだろう
トマトもだいぶ大きくなったがまだグリーンのトマト
色付いて新鮮なトマトが楽しみです
あと数日雨が降らなければ
ジャガイモの収穫をしたいと思ってます
皆さんも
梅雨の晴れ間を有効利用して下さい