わさびの海？！IN 台湾☆

週末、台北の北部にある、「基隆」に友人を訪ねてきました。

基隆と言えば、海！港があるんです。ということは。。。

シーフード！！イエーイ！！

友人が、日本人は刺身が好きだろう、ということで、築地に連れてってくれました！

入り口はここ。


これが全体図。


名前はこれです。


入り口の外から見て、右側が築地、左側がレストランです。右側の築地でシーフードを買って、左のレストランでさばいてもらえます。１品につき１００元（３７０円）なり。物によっては、１５０元もあったりするみたいです。

で、ここが築地！かなり活気付いてます！！


魚たちも新鮮～


ここで黒い魚購入。おばちゃんが捕ってくれてます。


魚ちゃんはかなり無造作に袋へ。。。


あとはね、貝！たぶん、ハマグリ（？！）だと思うんだけど、大量に購入！
っていうか、おじさん捕りすぎ。。。


あとはお刺身ね！

そして、すぐさま料理してもらうことに。隣のレストランだったら、どこでも持ち込んだ食材で料理してくれます。


お刺身（２００元＝８００円弱）なり。


貝（１５０元＝６００円弱）はこんな姿に。


そして、お魚ちゃんはこんなん姿になって、でてきました（２８０元＝１１００円ほど）


何打寛大って、結構高かったかも（日本だと、どうなんでしょうか？）。でも、新鮮だったし、久しぶりにシーフードをたくさん食べられたから、大満足台湾は海鮮が高いんですよね。。。だから、どうしても節約しようと思ったら、お肉に走ってしまうんです。魚派としては、かなり辛いんですけどね。。。

ここで、台湾人恐るべし！！のエピソードを一つ！

台湾人は、わさび好き！！はっきりいって、醤油よりもたくさんわさびを入れてます。だから、わさび醤油って言うか、醤油わさびみたいになってます。ドロドロがいいみたい。。


こんなんで、魚の素材の味がわかるのか、ちと疑問でありますが、台湾人の舌は繊細じゃないので（料理が大味ですし）、このくらいの刺激がちょうどいいんですかね～

毎度のことでありますが、わさびをたんまり入れて、糸を引くんではないかと思うほどかき混ぜている姿、なんだか笑っちゃうんですよねそこまで、頑張らなくても。。。と、思ってしまうのは、やっぱり日本人だからですかね