おはようございます
今日はドシャ降りですね
皆様いかがお過ごしですか～
私はなんと腰を痛めてしました
数日前から痛みを感じていたのですが、
昨日イベントで子守のお手伝いをして一気に悪化
あまりの痛さで思わず顔が笑っちゃいます
アハハハ
少し前にテレビで『らぁめん花月嵐』の期間限定ラーメンを紹介していた
その名も“スーパーGTR misono” あのイタリアンの貴公子
“川越達也シェフ”とのコラボだそうだ
テレビで美味しそうに食しておられたので、食べた見たくなった～
数日前の午後１時過ぎ、京急久里浜駅前店に到着
奥のテーブル席が空いていたので、そちらに座らせていただきました
この席はとても落ち着くのだ
店のお姉さんに《スーパーGTR misono 税込８８０円》を注文すると・・・
「オプションのパルメザンチーズがとっても合うんですよ～」と力説
お姉さんの熱意に負けて、チーズのトッピングも合わせて注文
別売りで５０円、その場で現金で支払いました
例のラーメンがキター
具をスープからすくう為の穴あきレンゲも！
トッピングされてる野菜は、キャベツ、玉ねぎ、黒オリーブ、ニンニク、青ネギ
黒オリーブが独特の風味
スープはトマト仕立て、味噌を加えてコクを出しているのと事
一口飲むと・・・美味しい！ラーメンというよりイタリアンっぽい
細くて赤い麺には、トマトが練り込んであるそうです
細麺なので、すぐにのび気味
チャーシューではなく、スープで煮た豚バラ肉
付属のパルメザンチーズを入れてみた
先程の説明には少しずつと書いてあったのに、
そんな事はすっかり忘れてドバッと投入
チーズを入れた部分を食べてみると、旨～い！チーズ合う～
が、すぐにスープに溶けて分からなくなっちゃうので、
やっぱ少しずつ入れた方がイイかもです
ラーメンとは別物といった感じですが、美味しかったです
私的には麺はパスタの方がいいなぁ
ご馳走様でした
雨の中、今日も鎌倉の病院へ行ってきますね！
腰がまだ痛いのでチョット心配
では、また
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