おはようございます
先日も母が入院している病院へ行く途中立ち寄ったのは、
葉山にあるとてもお洒落な蕎麦やさん『手打そば 風の姿』
珍しく旦那さんのリクエスト
１１時３０分の開店直後に到着したので、先客は１組
余裕で入店することが出来ました
テーブル席の他には、洗練された雰囲気のオシャレなカウンター席や
落ち着いた雰囲気のお座敷があります
すぐに続々とお客さんが入店し、アッという間にほぼ満席
人気店です
お茶はそば茶
温かいお蕎麦のメニュー
冷たいお蕎麦たち
創作つけ汁蕎麦
全体的にお値段はチョイとお高めな葉山価格
旦那さんは、「ちょっと高いな～」などとブツブツ言いながら
『玉子とじそば １０９０円』をチョイス
温かいお蕎麦の上にふっわふわの玉子が乗ってますね
美味しそう
私は、創作つけ汁蕎麦の中から《つぼ鴨せいろ １２３０円》を注文
お蕎麦は細めで冷水でキリリとしめられております
つぼの中には、鴨肉とネギが入ってます
小皿にはネギとゼリー
このゼリー、りんご果汁のキューブだそうです
いただきま～す
つけ汁はしっかりした濃いめのお味
半分くらい食べたところで、りんごキューブを入れてみた
あっという間に溶けた、食べてみると・・・
つけ汁が濃くて良くわからん
？
ちょっと爽やかになったような気もする？？
お盆に乗ってきたこちらも入れてみた
これは“山椒”ですね
ピリリとしびれる辛さで、七味唐辛子とはまた違った味わいが楽しめます
〆はそば湯、わ～いドロドロ系だ～
久しぶりに出会いました
入り口には、入ってきたときに気づかなかった看板が・・・
オトクなランチメニューがありました
土日もやっているそうですよ
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