今日もイマイチのお天気ですね
旦那さん
もお休みに入ったので、昨日はおせち料理etcを買うためいつもより早く行動開始
とは言っても朝１０時過ぎですが…
向かった先はエイヴィ平成町店、 かなり混雑が予想される店舗です
案の定、すでに駐車場に入るための車が大行列
、おまけに店内は大混雑
旦那さんはカート押してウロウロ、私は商品を両手に抱えて
家に着いた時は、２時をまわっておりました
もうクタクタ
昨日の夜は、白菜と豚バラ肉で鍋を作りました
CMでやってるアレです
そう小栗先生が作っているアレ
今までは醤油味で作っていたのだが、なんか味がいまひとつ決まらない
友達によると、「出汁と塩、コショウの味付けがおいしいよー
」 との事、
試してみることにしました
白菜と豚バラ肉を土鍋に並べて、昆布だしとかつおだし＆塩でスープを作り、
土鍋に入れて火にかけ、煮えてきたら仕上げに黒こしょうを振りました
ふむふむ醤油味より美味しいかも
コンソメで作れば洋風に…
これからはコレでいきます
ハハッ！簡単だしね
