マーマレード作りました！

今年もムスメ嫁ぎ先から
酸っぱ～い夏みかん?と思われる
柑橘をいただいたので、
ご近所からの熊野古道土産の
やはりこれも酸味強めの甘夏も
加えて
マーマレードにしました。







今回は皮より果肉が多めなので、
ジュースたっぷりゆるめのジャム
になりました。



ヨーグルトにトッピング。

グラニュー糖少なめにしたけど、 結構甘くて 独特のほろ苦さを
うまくカバーしてます。

ムスメに一ビンおすそ分けです(^o^)