全粒粉とライ麦粉入りプルマン

ついに蓋付き食パン型を買った！

初めての型で久しぶりのパン作り
寒いので、発酵はこたつのすみっこでのんびりと
どきどきしながら蓋をあけると
こんがり小麦色のプルマン
なんとか無事に型からも離れてくれた
これから何回も焼いて型に油をなじませていかねば！


今回はそのままとトーストで食べてしまったけれど
これでサンドイッチがたくさんできそう♪