休日のお昼ごはん

台風が過ぎ去り、
わが家では板塀の一部がとばされていたものの
修復もなんとか済み
避難させていた鉢物たちもいつもの場所に。



ペペロンチーノ、
　サラダ水菜とプチトマト、日野菜まびき菜を添えて
　
サラダ水菜、プチトマト、にんにく、鷹の爪は母の畑でとれたもの
　日野菜はわが家の庭で間引きたて。
　自家製のバジルペーストも残っていたので、それも入れちゃって。
　　
休日の朝はコーヒーとちょっとお菓子をつまんだり、
くらいにすることが多いのだけど
一旦庭に出てしまうと、ついついお昼も過ぎてしまい…
とにかく手早く出来るメニューをと考えて。

パスタだとお湯を沸かして麺をゆでる間に
具やソースを用意できるから
ふたりで「あ～お腹減ったー」と
庭から戻ってきてからでも
案外さっと出来て、お腹も満足満足。

お腹いっぱいになると眠くなるけど
夕方から急に冷え込んでくるようになったので
ひと休みしたらまた庭へ。

昨日は運動会、今日も一日庭であれやこれやと、
秋晴れの気持ちいい休日が終わり、
明日からは筋肉痛が…