ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

新じゃが・新玉ねぎ

2009年06月11日 | 家のごはん


待ってました!
新じゃが、新玉ねぎ、おこしたてです。

できるだけ、シンプルに… 味付けも控えめに…

新じゃがの皮は手でおもしろいようにきれいにむけます。
おこしたての何日かだけの快感…!!

ちなみに今夜の煮物は夫作。
じゃがいもはあえて皮付き、
玉ねぎはあえて切らずにそのまま、
これもおこしたてならではのご馳走。