春は忙しい・・・。

春ですねぇ・・・。
農作物も一斉に伸び始めました・・・。

これからの時期。
私、超多忙になります。

別に農家ではありません。

夫の両親が野菜作りが趣味でして・・・。
これが・・・。
半端無い量を作るのです！！
頂けるので、大変ありがたいのですが、なんせ、持って来る量も結構あるので、大変です・・・。

特に、今の時期、保存が利かない「くきだち」や「ほうれん草」。
冷蔵庫に入れとくと、いつの間にか
「奥さん・・・私の事忘れてんじゃぁないでしょうねぇ・・・」とうなだれちゃいますし、だからと言って外に出しておいても、暖かい日が続くと、すぐ黄色くなってしまう・・・。
なので、私はすぐに茹でます。
茹でておけば、お浸し以外にも、すぐ料理に使えるし、お弁当のおかずにもすぐ入れられますからね。

ただ・・・。

無農薬野菜じゃけん・・・。

私の苦手な・・・。

虫がいるんじゃぁよぅぅぅぅぅぅぅぅ。

さっきも、ほうれん草を茹でたら、出てきたぁぁぁぁぁぁぁ。

勿論、茹でる前に洗いますが、それでも見落としはあるもので・・・。
洗う時も当然、大騒ぎ。
茹でても大騒ぎ。

ほうれん草とかは、まだいい・・・。

一番ひどいのは、ブロッコリー・・・。

すんごい数の時があります・・・。

まぁね。
葉っぱしか食べてないんだから、口に入ったとしても問題は無いだろうけど。
虫嫌いには、やはりしんどいです・・・。

虫がいた事を知らずに食べれれば良いんですけどね・・・。
料理してるので、一番知ってる人になってしまうのです・・・。

でも・・・。
食べますけどね。

来月には竹の子ですねぇ。
今年は不作なんじゃないかと言ってました。
雨も少ないし・・・。

後は、これからの季節。
きゅうりや、ナス。豆類、トマトなどがやって来ます。

趣味なので、形も良くないんですけどね。
採れたては美味しいですね。
虫が居なければ尚の事・・・。

別に居ても良いんだよ・・・。
私に見つかりさえしなければ・・・。

と、言うわけで・・・。
下ごしらえに忙しい毎日なのでしたぁ。