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タイガーのFun-Loving Way of Life

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ジンの優れもの:ボンベイ・サファイア・・味もよければボトルも綺麗

2009年06月24日 | グルメ
1990年代前半、ヒューストン駐在時代に覚えたボンベイ・サファイア・ジン。
テキサス人の保険ブローカーの方がお酒のみでいつも飲んでいたのが、この
ボンベイ・サファイアです。しかもストレートで。彼は同僚にRed Neck,と
呼ばれていました。赤ら顔という意味でしょうか。要は酒飲みを現しています。
 ジン・トニックとドライ・マティーニは大好きなお酒なので、それからジン
といえば、ボンベイ・サファイアを友人にも勧めています。
 週末にお酒の安売り店に寄ったら750mlのサファイアが1,350円
で売っていて、おう、こりゃ買わなくっちゃと。早速、買い込んで楽しいで
います。ジンはボタニカルといういろいろな植物の種などで味付けをする
そうですが、通常、5種類ぐらい使うのを、サファイアは10種類使い、しかも
そのエキスを蒸留させて混ぜるという独特の手法を使っています。
水は、英国、ウエイルズにある湖の水。イギリスの神秘の香りがする
優れもののボンベイ・サファイア・ジンです。値段もお手頃になって
きましたから是非お試しください。


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