神田須田町の蕎麦屋まつやのすだちかけそば(^-^)/

神田須田町の蕎麦の名店まつやに。久しぶりに。賑わっていました。こも店は賑わい具合がすぐにわかるところが素晴らしい。初めてすだちかけそばなるものを注文。蓋をあけたら可愛いすだちが浮いていて感動。味わいも濃いめの汁に巣立ちの酸味が混じって美味しかったですよ。