鶏肉の照り焼き丼

・鶏肉の照り焼き丼
・筑前煮
・切干大根のサラダ
・切干大根とワカメのお味噌汁

  

「鶏肉の照り焼き丼」
は作るの面倒だけど、ガッツリ食べたい
そんな時、たまに作ります
簡単だし、とーってもおいしいですよ

　　作り方　　　

①　鶏もも肉一切れをお酒大さじ１と醤油大さじ１に10分くらいつけておく。

②　フライパンに油を入れ熱し、①に片栗粉をまぶしていためる。

③　火が通ったら、醤油大さじ３とはちみつ大さじ３を混ぜ合わせたもの入れて、

照りよくいためる。

④　ご飯の上に千切りにしたレタスをしいて、その上に③の鶏肉をのせて、できあがり～　

我が家ではこれにマヨネーズをかけて食べるんだけど、これがまた絶品

照り焼きとマヨネーズって合いますよねぇー

 

 

「筑前煮」
はあり合わせのもので作った、いたって普通の煮物です。
中身は鶏肉、人参、しめじ、ちくわ、インゲン　でした。

 

「切干大根のサラダ」
は戻した切干大根にきゅうり、ハム、ゆで卵をのせただけ。
我が家の大ヒット商品のごまドレッシングをかけて食べました。

 

…そして、戻しすぎて残ってしまった切干大根があったので、味噌汁に入れました。

 

 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

 

今日は、せっかくのお休みなのに、外はずーっとジメジメシトシト…
梅雨だからしかたないんですけどね

洗濯物も我が家のせまいリビングにズラーっとかけられてます…
はぁー、部屋干しでくさくなっちゃうんだろうな

雨ということもあり、今日の行動は今週分の買出しに行ったくらいでした
（「週末に買出し」は我が家の必須行事です）

 

旦那サマは今サッカーに夢中です

これからしばらくは寝不足の日が続くんだろうな

私はあんま見ないから大丈夫だけどね

 

 

 

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