こちらは 
昨日の夕ご飯 です！
昨日のブログ
で予告してたとおりカレーです
我が家の冬の定番だった ＯＮ石油ストーブ 料理
がさすがにもうできなくなってしまったので、
夏は 短時間で節約もできる 圧力鍋 で煮ます。
やっぱ圧力鍋は優れもの
ものの何分かですっかりトロトロに
我が家の圧力鍋はル・○ルーゼとかティ○ァールとかのような高級品ではなく
イー○ンで、２，９８０円で購入した激安もの
５５リットル用だから、おっきくて洗うのもたいへんなの
でも、やっぱできあがりがぜんぜん違うから使う価値はアリなんだな
サラダは豆腐とアボガドをごまドレで
そして、スープは
じゃがいもと枝豆のビシソワーズ
先日、ブログ友達のもいさんが作ってるのを見て、
とってもおしゃれで美味しそうだったので、
作り方を教えていただき早速挑戦してみました
今回はじゃがいもと枝豆を入れてみました
ひんやり冷やして食べたら（飲んだら？）、とーっても美味しかったです
いろんな野菜で作れそうなので、これからは夏の定番スープになりそうです
もいさん、ありがとーございました
そして、昨日は休みでヒマだったのでデザートなんかも作ってみました
クリームチーズが中途半端に残ってたので、ヨーグルトと混ぜて
レアチーズケーキ
暑くなってくると、ひんやりデザートが恋しくなってきますよね
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ところでご存知のとおり、
今日は、旦那サマは私を置いて
旅に出てしまったので、私ひとりぽっちです…
ので、予告どおり、今日の私の夕ご飯は引き続きカレーとなります…
昨日の夜と、今日の昼間。
私はせっせこベイキングに励みました
…といっても、ホントたいしたものは作ってないんだけど。
そちらは、また後ほど
しまーす
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）ので、６月は食費節約月間でした
（すごくすごくギリギリですが…
）
