初めての味

今冬ちょっぴり注目を浴びている（？）
豆乳鍋
を食しました。
なかなか好評でして、ちい姫は「またこれにして」と。

ちなみに
具は
豚肉・ホタテ・白菜・ねぎ・水菜・豆腐

味噌を隠し味に入れるのがミソのようです。
深みのある味になりました。

「手前味噌」でしたね

レインボーダンス

３月というのに、まだ雪です。
でも、家の中ではかわいい花が咲いています。


レインボーダンス
というデンドロビウムの一種。
ミニサイズです。
手のひらくらいの背丈なのよ。
ひょろっとしていて華奢な感じがとってもかわいいです。