はじめの一歩

何でもそう、“はじめの一歩”を踏み出すのに、ちょっと勇気がいるよね。そこを、エイッ!!と行っちゃおうと・・・

Merry Christmas (^^♪

2005-12-24 20:18:17 | Weblog
今日も休むまもなく1日中
相当積もった。観測史上初めて・・・・が毎日更新されているみたい。

では、本日のメニュー

★★ローストチキン(初トライ)・・・結構おいしくでき上がりました。1羽なんてあっという間でしたよ。おなかにセロリとニンジンとで炒めたもち米を入れました。これがバカうま!
★写真タイトルを入力します★サーモンマリネ・・・親子4人で争奪戦!
★写真タイトルを入力します★ペンネグラタン・・・すみません。このソースは市販のものですm(。._.)m
★写真タイトルを入力します★中華風卵スープ・・・たまご嫌いの姫たちも、かき玉は別みたいです
★写真タイトルを入力します★いちごのミルフィーユ・・・今日はスポンジケーキではなくパイ生地で。思いのほか好評で、これからもケーキはこれにして!とリクエストがありました。パイ生地は「冷凍」を使いました。カスタードクリームも手作りは簡単なわりにおいしいですよ。おすすめ!!

冬至

2005-12-22 23:19:09 | Weblog
何とまあ、すごい吹雪だったこと
こんなことって初めてかも

それにしても今月3度目の強い寒気。
県内あちこちで、非常事態
停電が長時間続いている。
事故も多発。

とんだ冬至です。
かぼちゃのグラタン食べて、ゆず湯に入って・・・・
こんな「当たり前」のことが、なんだかとても貴重に感じた。

調理実習

2005-12-18 21:44:53 | Weblog
でっかい姫に、「家で夕食のおかずを作る」という家庭科の宿題が出ていた。

今日の日曜は、1日中PCの講習が予定されていたので、この宿題はとても助かった。
昨日のうちに材料をそろえ、メニューは「グッチ裕三の早うまレシピ」から姫自ら選んだ
「なんちゃってチャーハン」と「もっと作って!牛肉の野菜炒め」
(諸事情により、牛肉豚肉になったけど)

6時過ぎ、帰宅すると、「今ちょうどできたとこ」
「あ、もやし入れるの忘れた!」

それでか。なんだか量が少ないと思った。
「味が濃いはずだからもやしだけ炒めて混ぜちゃいなよ」

で、出来上がりがご覧の通り。

うんうん、なかなかおいしかった。

これからもチョクチョク頼みますよ
出かけていて、食事の支度の心配しなくていいってのは、なんともありがたい