週末久しぶりにお好み焼きを作っちゃいました
小さいころからお好み焼きや、たこ焼きが大好きな私
買って食べるのではなく父方の祖母のお家に遊びに行くたび゛にお家で作ってくれたタコの代わりにイカと紅ショウガをたっぷり入れたシンプルなあの味は40年たった今でも忘れられません
今考えると30年以上前に、たこ焼きの鉄型を持っていることも珍しかったのかも
そしてうどんやパスタのめんを作る機械やカッターもあったっけ・・・おばあちゃんもおいしいものが大好き、そして母親も手作りの洋菓子や和食中心のメニューをしっかり作る人（肉はほとんど食べませんでした
のちにＲｉｏが結婚した後は食の解放？お肉料理を異常に食べた記憶が・・・
今、考えるととても良い食生活だったのね）
なので自然に料理を楽しむことができたのかもなぁ
これはもう祖母や母親に感謝です
最近やっとお正月に買いだめした食材がなくなり、めでたく久々にカレーを作ったのですが3日かけて食べる予定なので味の変化がすごく楽しみキーマカレーを作り保温しながら加熱、スパイスで調味の繰り返し
2日目に食べたくなり家族でお味見？しっかり食べちゃいました
3日目の明日が楽しみだわ～
【2月現代レイキリラックス講座】
平成26年 2月7日(金)13:00～15:30あと5名様ＯＫ
8日(土)13:00～15:30あと1～2名様ＯＫ
青森市中央3-17-1 アピオあおもり 1階・和室研修室
参加費 1500円
レイキってなんだろう?という方はクリック
→青森セラピールームRioホームページ
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