あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたします
久しぶりに穏やかな天気が続く青森市ですが、皆さんお参りに行きましたか？Ｒｉｏは明日お参り予定
今日はゆっくり
と思いましたが家族がお仕事なので朝からバタバタでした
なので元旦からご苦労様頑張ってね～のこころをこめて
朝はやっぱりほっとする汁物から（超アップですがかなり細かく切ってある具です）前の晩に食べ過ぎて汁物しか入らない模様・・・
アップしたのは“けの汁”青森の郷土料理です
年末はお決まりのお正月準備の一つです
お姑さんや集まった兄弟、お嫁さんが集まって具を刻みながら、さまざまな知恵やお家のしきたりを教えられるんです
今では懐かしいこのお鍋。このけの汁を煮るときはやはりお世話にならなくてはなりません！直径約30センチ以上はある大鍋これいっぱい作って3人前です（笑）
刻んだ具は漬物樽に3つはくだらなかったのですが、今は少し抑え気味にしてもこの量です
食べれないといいつつも2杯をペロリ
子供も台所に来ては1杯ずつ食べていくのでお正月太りは必至の模様・・・
毎日味が変わっていくので2、3日は楽しめて、具だくさん栄養たっぷりの“けの汁”を是非召し上がってみてね
2014年の仕事始めは1月6日からとなりますご予約は受け付けておりますので今年もよろしくお願いいたします
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