和風楽麺 四代目 ひのでや

大宮駅東口に所用で来ましたが
相変わらず雑多な雰囲気ですねぇ

今日以降土砂降りの感じでありますが

お仕事なので外出です。

時折ど～っと降る中、せっかくなので
気になっていたお店に突入。

「和風楽麺 四代目 ひのでや」さん
蓮田にある有名店の支店ですね。
　　　　　　　　　　大雨のためネットより拝借

開店直後なので先客１名・ラッキー


ここの名物「活はまぐりラーメン」をポチ。
昼時は「ホタテの炊き込みご飯」のサービス付き

お～っ　小ぶりながらハマグリ10個も載ってますな。


魚貝に鶏も入った塩スープですが尖ってなくよい塩梅です。
ハマグリ味がもっと前面に来るかな？と思ってたけど
バランスはいいですね。個人的にはゴマはいらないけど

やや縮れた自家製麺もツルモチで

サービスのミニ炊き込みご飯はスープをかけて
あっという間に完食 　もっと食べたい～


旨かった・雨の中来た甲斐がありました。

また来よっと。さて仕事仕事
比べちゃいかんけど南房総のとは出来が・・



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