らーめん こうすけ

半期決算が何とか片付いてやれやれ
久々の連休初日は雨。

あかねの洗濯して・車庫の片づけ少しできたし

白っぽくなった？
　　またまた毛が抜けまくり。
　　おいおいこれから寒くなるんだゾ


ずっと家に居られるたちではないので
ちょいと食事に。

車で１５分ほど・隣町の大泉学園。
大通りから狭い路地を曲がったところ。
とっても解りにくい場所だけど評価が高いお店。


三茶にも「こうすけ」ってあるけど全然別のようだね・
「ようすけ」は佐野の人気店 (^^;

平日だからか先客は１名、後客３名
カウンターと２畳ほどの小さな小あがり。

券売機で醤油の全部乗せ￥1,050だったかな
店主一人のオペですね。丁寧な仕事ぶり。
味玉も少し温めてからのせてますよ


透きとおった鶏ベースで表面にはうっすら油が。
醤油の尖ったところなく意外にあっさりしたスープ。
「三河屋製麺」の全粒粉入り細ストレート麺は
スープに合ってするすると入ります。
　大盛りにすべきだったか



味玉ナイスっ
バラチャーシューは薄切りながら
やわらかで程よく脂身が入ってていいね。

もちょいパンチが・と思ったけど
これはこれで良くバランスのとれた
上品なラーメンでした。　
この辺りでおいしいラーメン食べれるとは（失礼

今度は大盛りで戴きましょう
　　　　　　ごっそさんでした～

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