奥会津の隠れた逸品

奥会津「からむし織の里」の変わった名前の…「甚パ羊羹」
　昔々に、村内の星甚八さんという人が作った羊羹なので「甚パ羊羹」と言うのだそうです。
　この羊羹は、寒天の添加量が多く固い「練羊羹」と、寒天が少なく柔らかい「水羊羹」の中間に位置したような、口当たりとほどよい甘み、そして小豆あんの風味がしっかり伝わってくる羊羹で、昭和村に訪れなければ食する事ができない隠れた逸品！です。