南会津町内の国道121号線と国道352号線との交差点から国道121号線を50mほど走った先にある、会津ら~めん処「みのや」で数ヶ月ぶりに食事した。
この店は、店舗右側に製麺所があり、ここで『名物白髪親父』が打った手もみ麺が味わえる。
メニューは、麺類が6種類、飯類が牛丼のみ1種類であるが、今回食べたのは、醤油味の「会津ラーメン」・「きのこチャーシューメン」・「みそラーメン」で、さすがに手打ち麺だけあって口当たりが良く、スープもしつこくなくあっさり系であるが「コク」が深く麺との相性が良かった。
なお、この店ではスープ付き5食入った手打ちラーメン(700円)も販売しているので名物白髪親父が打った手もみ麺をぜひ一度ご賞味してみてはいかがですか!
この店は、店舗右側に製麺所があり、ここで『名物白髪親父』が打った手もみ麺が味わえる。
メニューは、麺類が6種類、飯類が牛丼のみ1種類であるが、今回食べたのは、醤油味の「会津ラーメン」・「きのこチャーシューメン」・「みそラーメン」で、さすがに手打ち麺だけあって口当たりが良く、スープもしつこくなくあっさり系であるが「コク」が深く麺との相性が良かった。
なお、この店ではスープ付き5食入った手打ちラーメン(700円)も販売しているので名物白髪親父が打った手もみ麺をぜひ一度ご賞味してみてはいかがですか!