春の芽生え…タラの芽… 2014-05-16 06:31:38 | Weblog 山菜の王として知られている「タラの芽」。この時期には「こごみ」・「山うど」などが同時に芽吹き、「天ぷら」などにして「旬」を味わってます。これも田舎ならでの特権なのだろうか？
